Peck Bijeli Biber Muntok – Pepe Bianco Muntok (35 g)

Pepe Bianco Muntok dolazi iz regije Bangka u Indoneziji, koja se smatra jednim od najpoznatijih izvora najkvalitetnijeg bijelog bibera na svijetu. Ovaj Peckov izbor donosi
biber sa specifičnim aromatičnim profilom: zemljana nota, blaga voćna pozadina i rafinirana ljutina koja se ne nameće, već nadopunjuje jelo.
Za razliku od crnog bibera, bijeli biber je prepoznatljiv po svojoj suptilnosti i eleganciji, te se najčešće koristi u svijetlim umacima i sofisticiranim jelima gdje boja bibera ne smije dominirati.

Porijeklo: Bangka Island, Indonezija
Sorta: Piper nigrum
Pakovanje: 35 g u staklenoj tegli sa zlatnim poklopcem
Brend: Peck Milano
100% cjelovito zrno, bez aditiva

Savjet za serviranje:
Idealno mljeven neposredno prije upotrebe:
• U bijelim sosovima, kao što je bešamel ili umak od sira,

• Uz ribu, piletinu i bijelo meso,
• U supama, kremastim jelima, pa čak i u krompir pireu za suptilan aromatski
sloj.
� Profesionalni kuhari ga koriste kada žele začin koji “šapće umjesto da viče.”
� Diskretna snaga ukusa – začin za kulinarsku ravnotežu i sofisticiranost.